进项发票允许多长时间抵扣？

根据《中华人民共和国增值税法》和《财政部 国家税务总局关于增值税发票管理的通知》规定，进项发票可以在开具之日起180天内抵扣。具体来说，如果某张进项发票是在2021年1月1日开具的，那么企业可以在2021年6月30日之前使用该发票进行抵扣。

需要注意的是，在实际操作中，企业应该及时将进项发票进行认证，并在认证通过后尽快进行抵扣，以免超过抵扣期限导致无法享受抵扣。此外，对于一些特殊情况，如发票遗失、发票抵扣后被税务机关决定作废等，也需要及时处理，以免影响企业的正常运营。

另外，需要注意的是，进项发票的抵扣必须符合相关规定，如必须与企业的实际经营情况相符、必须符合税法规定的抵扣范围等。如果企业在抵扣过程中存在违规行为，将面临税务机关的处罚，甚至可能影响企业的信誉和经营发展。

总之，进项发票的抵扣期限是180天，企业应该在规定期限内及时认证和抵扣发票，并严格遵守相关规定，确保合规经营。