增值税是一种按照货物或者劳务的增值金额进行征税的税种，是我国重要的税收来源之一。在计算增值税时，需要考虑税率和征收率两个概念。税率是指增值税税法规定的税率，征收率是指实际征收的税率，即税率乘以征收率等于实际征收的增值税税率。增值税税率和征收率有一定区别，具体可以通过以下几个方面进行理解。
税率是法定的，征收率是实际的。
增值税税法规定了货物和劳务的税率，不同类别的货物和劳务对应着不同的税率，这是通过国家的立法程序确定的。而征收率则是税务机关根据税法规定，根据具体情况做出的征收决定，实际征收率可能会有所浮动，并不一定等于税法规定的税率。
税率是统一的，征收率是个体的。
增值税税法规定的税率是统一的，对于同一类别的货物和劳务，无论是生产者还是销售者，都应按照税法规定的统一税率进行征税。而征收率则是根据纳税人的实际情况进行调整的，不同的纳税人可能会根据实际经营状况和税务机关的判断获得不同的征收率。
再次，税率是固定的，征收率是可变的。
增值税税率是由国家法律规定的，一般情况下是不会随意更改的。而征收率则是可以根据经济形势的变化进行调整的，税务机关可以根据实际情况来确定具体的征收率。在经济繁荣时期，征收率可能相对较高，而在经济低迷时期，征收率可能适度下调，以促进经济的发展。
税率是纳税人需要关注的，征收率是税务机关需要关注的。
对于纳税人而言，了解税率的具体数值是非常重要的，因为税率直接影响到纳税人需要缴纳的税款金额。而对于税务机关而言，征收率的设定是根据纳税人的实际情况来确定的，税务机关需要根据征收率来计算和收取纳税人应缴纳的税款。
增值税税率和征收率在计算增值税时有一定区别。税率是法定的、统一的、固定的，而征收率是实际的、个体的、可变的。纳税人需要了解税率的具体数值，而税务机关需要根据纳税人的实际情况来确定征收率。只有充分理解增值税税率和征收率的区别，才能正确计算增值税。
