我要问一下，双方都是一般纳税人，开具加工费发票，税率是多少？

双方都是一般纳税人，开具加工费发票的税率是16%。

根据国家税务总局发布的《增值税税率表》，加工修理劳务的增值税税率为16%。因此，双方都是一般纳税人，开具加工费发票时，需要按照16%的税率进行计算。

需要注意的是，在开具加工费发票时，还需要按照相关规定填写发票内容，包括纳税人识别号、发票号码、开票日期、购买方名称、规格型号、数量、单价、金额、税率、税额等信息，以确保发票的合法有效性。

此外，为避免税务风险，建议双方在开具加工费发票前，了解相关税务政策和规定，并咨询专业税务师或税务机构，以确保税务合规和避免不必要的税务风险。