个人所得税怎么征收的？消费税是属于什么税，金银珠宝首饰在哪个环节征收

个人所得税是一种针对个人收入征收的税收，它是按照个人所得额来计算和征收的。在中国，个人所得税的征收分为综合所得税制和分类所得税制两种方式。

综合所得税制是指将个人的各项收入合并计算，再按照税法规定的税率进行计算和征收。在这种制度下，个人所得税的计算和征收是比较简单的，但是税率较高，对高收入者的税负较重。

分类所得税制则是将个人的各项收入分别计算和征收，按照不同的收入来源和性质分别适用不同的税率和税法规定。这种制度下，个人所得税的计算和征收比较复杂，但是对不同收入来源和性质的个人征税更为公平。

消费税是一种按照商品和服务的销售额或数量征收的税收，它是属于间接税的范畴。在中国，消费税主要适用于一些特定的商品和服务，例如烟草、酒类、汽车等。

金银珠宝首饰则是属于营业税的范畴，它是按照销售额或数量征收的一种税收。在中国，金银珠宝首饰的征收主要包括增值税和营业税两种税种，其中增值税适用于生产和批发环节，营业税适用于零售环节。